走進荷蘭童話世界 @ TRAVELER Luxe 旅人誌

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在荷蘭，看風車的景點不少，但沒有一處能像小孩堤防一樣，美得如此叫人震撼。在這個地區總共有19座風車沿著河渠排列，天氣晴朗時，風車的倒影映照在水面上，那景象簡直是荷蘭大師筆下的一幅風景畫。

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小孩堤防 Kinderdijk

小孩堤防的開發，其實就是一部荷蘭人的與海爭地史，這裡早在11世紀即已出現聚落，當時居民以挖鑿渠道的方式建造排水系統，但由於地層嚴重下陷，加上水位不斷上漲，於是便在外圍地區興築堤壩，用以防止河水倒灌。但這個辦法終究不是長久之計，尤其此地位處海平面之下，每當漲潮，排水渠中的水便無法正常導入河中。在此之前，荷蘭便已有風車存在，但當時的風車多作為磨坊之用，後來才有人將風車改造，在底部的輪軸連結水車，使之可以用於排水。小孩堤防最早有風車的記錄大約是在15世紀初葉，現存的19座風車則是建於1738至1761年，有了風車的幫助，新生地裡的水便可被抬升到高位蓄水區，等蓄水區的水位高過萊克河（River Lek）河面，就打開閘門排出多餘的水量，反之則將閘門關閉。這一套排水技術可視為荷蘭最經典的水利工程，因而在1997年時被納入世界文化遺產之列。

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至於小孩堤防的名稱由來，傳說是1421年大洪水時，有一個睡在搖籃裡的嬰孩漂流到此地，從此大家便稱呼這裡為小孩堤防。今日的風車雖然功用已被兩座柴油引擎幫浦取代，但作為低地國的象徵，仍靜靜地屹立在遼闊的大地上，彷彿繼續守護著村民們。小孩堤防和贊斯堡相比起來，幾乎嗅不到觀光氣味，雖然前來朝聖的遊客絡繹不絕，仍絲毫無損於天地間的淳樸寧靜。遊客來到這裡，除了參觀開放兩間風車博物館和搭乘遊船外，所能做的就只有漫步在小路上欣賞風車之美，但這樣其實也足夠了，因為每走一步，都能從不同的角度發現不一樣的美感，直到天光昏暗，都還令人捨不得離去。

羊角村 Giethoorn

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小船無聲滑過平靜無波的水道，穿越濃密綠蔭隧道和一座座小巧可愛的木橋，抵達童話裡才有的蘆葦屋，碧綠水波倒映著兩岸房舍，那一方花團錦簇是屋主恬淡生活中的巧思，陽光字樹梢落下，細細碎碎灑在村落裡，在靜止的時光寫著流動的詩篇。河渠遍佈的羊角村雖然只是全長7公里的狹長村落，卻是荷蘭北方極負盛名的小鎮，淳樸的水鄉魅力每年吸引無數遊客前來，尋求些許閒適時光。雖然羊角村不曾經歷什麼大風大浪的波瀾歷史，但它的故事卻頗為傳奇。羊角村位於De Wiedin自然保護區內，冰河時期正好在兩個冰磧帶之間，地勢較低造成土壤貧瘠，遍佈泥炭沼澤，除了蘆葦和薹屬植物，其他作物都不易生長，最大的資源就是地下泥煤，所以自13世紀以來只有貧苦人家和來自異域的流亡之徒願意在此定居。一直到19世紀前期，居民還是靠著挖採泥煤塊維生，挖掘的結果造成現在大大小小的湖泊，為了運送泥煤和物資，又在這片土地上挖鑿出一道道縱橫的溝渠，後來更把狹窄的溝渠拓寬為可以行船的河道，形成今日的水鄉澤國面貌。直到現在，這個區域的河道依然比馬路還多，車子只能停在村落外圍，小船是當地居民的主要交通工具，家裡不見得有車庫，卻一定有船塢，門前就是運河、小橋和船隻停靠處，因而有人將這裡比喻為「荷蘭的威尼斯」；然而，羊角村絕對沒有威尼斯那股市儈的商人氣息，有的只是質樸的鄉野寧靜。

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或許有人會對羊角村的村名由來感到好奇，畢竟在這個村莊裡實在看不到幾隻羊，原來早期居民在挖掘煤炭時，曾經挖出大量山羊角，那是中世紀時繁衍於此的野生動物遺骸，從此村民們便稱呼此地為羊角村。今日的村民早已不以挖煤為業，轉而務農、放牧或經營餐廳民宿，而作為荷蘭人心目中的世外桃源，羊角村的確是許多醫師、律師退休後的定居首選，與過去的貧寒村落不可同日而語。來到羊角村最好能找個農舍，或是運河邊的蘆葦房住一、兩天，租一艘船從水面上好好欣賞村落、開船到湖心發個呆，或是租一輛腳踏車，沿著河邊小徑穿梭林間，感受農村的悠遊自在。慢遊，才是沈澱心靈最好的方式。