如果在首爾只有一天的時間，什麼地方非去不可？十之八九的韓國迷的答案會是：「明洞」！
明洞是首爾市中心難得的行人徒步區，，可說是首爾最具代表性的流行指標地；不管你是第幾次來首爾，明洞絕對是你必要朝聖的觀光勝地。
明洞是首爾最重要觀光點，在這裡可說要什麼有什麼，例如可以拿地圖折價券到餐廳享用優惠美食、美妝店不但有免費試用品可以拿，也有甜美親切的華語店員為你服務，在明洞玩就是讓人覺得特別輕鬆自在。
位於忠武路上的「明洞」地鐵站，固然是逛明洞最直接的大門，然而「乙支路入口」站就在它的西北側，事實上同樣方便。逛明洞的時候，建議兩個地鐵站靈活運用，不妨從其中一站進、另一站出，就不必再走回頭路，逛起來更順暢了。在明洞至少可以安排半天以上的旅遊時間，愛買一族甚至可以整天都待在這裡，逛街逛累了找家咖啡館坐坐，晚上再加看一場亂打秀。
位於明洞鬧區兩條最寬闊的街道的交會處附近，提供明洞最新的情報資訊。由於明洞店家多，也時常有所變動，所以看似一樣的明洞地圖，其實每兩個月就會更新一次版本，所以不妨到這裡索取新版本作為遊覽的參考。
以「泡菜」料理打響知名度的三金，最引以為傲的是獨家研發出的泡菜醃製法，運用古人的智慧把泡菜放入甕中，再埋入地底，讓大自然和時間使泡菜獲致最佳滋味。不大的店面裡沒有多餘的裝飾，只見牆上醒目的醃製泡菜過程的照片。三金不但泡菜鍋、煎餅等受歡迎，好吃的五花肉也頗受推崇，烤五花肉配上費心醃製的美味泡菜，堪稱絕配。
在台灣，餐廳或麵館裡的小菜通常以盤計費；在韓國，進入餐館坐定、點了主菜之後，各式各樣的小菜就會一盤盤端上來，當然包含不同種類的泡菜，而且都可免費續吃。
即使是非常小的麵館，小菜可能只有一種泡菜，也同樣可以續吃，有的店主或服務人員還會不斷巡視，看到客人盤子裡的泡菜沒了，還會主動幫忙添加，相當溫馨。
有些店的泡菜在製作的時候，是把整顆大白菜葉放入醃漬的，所以端泡菜上來的時候可能附上一把大剪刀，就是讓食客剪泡菜用的。
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