賣飲料MY Beverages(Fion 攝)   

如果你有身為台南人的朋友,你一定對於他們說起家鄉時的驕傲神情不陌生。每個台南人的心中,都有一張屬於自己的美食地圖。旅遊指南上面介紹的、招牌上面寫著百年老店的,不一定就是最好的。走進書局你會發現,再也沒有一個城市的老屋、美食、觀光,可以一再被寫成暢銷書。有許多跟我一樣從外地移民台南的朋友都說,這是一個多麼美好、適合生活的地方!

安平後巷(Fion 攝)   

這幾年許多人在台南租下老房子,開起了風格小店。而連月來拜訪了台南當地許多老屋新店的過程中也發現,原來這股風潮已從台南燃燒到了全台各地,喚起大家對於老房子的重視與保存,沒有四、五十年的老房子保存下來,未來哪來的百年老厝?其實老房子的數量台南並不是最多的,台北才是。只是台南缺乏都更的空間,加上老台南人的觀念是祖厝不可拆,台南人擁有傳承先人的精神,希望保留房子好有一個可以思念親人的地方。雖然一間房子再怎麼說仍只是一個建築而已,但它卻能為我們保存一個時代的情感與記憶,就是那份情感與記憶的延續,讓生來有限的人終不致在虛無的宇宙間無依無靠。過去的人已走遠了,但留下的房子,可以好好讓人聆聽它的故事,那麼一個時代的精神便會一直流傳著。草埕工作室(Fion 攝)   

 老房子是一種對於舊時代的緬懷,一個城市如果沒有故事,那就是死了。而老房子正是保有這些故事的場域。就像伍迪艾倫在《午夜巴黎》電影中的懷舊情緒一樣,巴黎之所以所以為巴黎,是因為累積了花神咖啡館、紅磨坊、聖母院、莎士比亞書店…這些充滿了屬於這座城市的故事與情感記憶的地方。有些事物需要經過歲月來累積,再創新的時代也無法取代。風華雖然老去,但擁有的態度和精神,卻是更迷人的風貌。好比老樹,如果枯朽腐臭,那麼一定不吸引人,但老樹如果保存得很好,甚至比年輕的樹還健康,那麼老樹的時代價值是絕對無法被媲美的。如同遇見一間老房子,不但沒有頹圮,還保存得完好如初,自然令人注目。

 蘑菇孔廟店Booday(Fion 攝)   

我是一個在台南生活的宜蘭人。有人說,「宜蘭細細綿綿的雨,就像是宜蘭人的個性,不熅不火、外冷內熱的糕渣性格,有很多的熱情,但是卻躲在雲層的後面,雖然你看不見,但是再相處久一點,就會看到雲層後的那顆太陽。」但台南人很不一樣,這裡人與人之間距離非常近,就像台南迷人的小路窄弄。四處瀰漫著濃厚的人情味,台南人的熱情就像這裡魔幻時刻的夕照暖陽,總是和煦的、暖烘烘的包圍著你。

順風號(Fion 攝)   

引用一句草祭主人蔡漢忠的名言:「台北討生活,台南過生活。」這座城市擁有著老靈魂,步調慢慢地極適合散步。繁忙的大馬路上,一個轉彎入小巷,一座百年古剎廟宇可能就出現在眼前。在散步的過程中觀察台南常民生活景致是迷人的,經過香煙裊裊的小公廟,幾個鄰居坐在自家的門前閒聊,耳邊微弱的收音機音樂響起,傳來的是一些經典閩南語歌曲…這些台南生活中的小細微,常常讓人忍不住停下腳步,拿出相機,拍出眼前的畫面。台灣文學大師葉石濤形容故鄉台南:「這是個適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚悠然過日子的好地方」原來這樣老派的日常生活氛圍,其實是自己一直嚮往的。

text & photo_Fion

更多關於台南老房子的故事,就在新書「台南日和,老房子小旅行」:http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010585976

 

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